Африканское сафари обычно ассоциируется с безмятежными равнинами, полными пасущихся стад, волнением от величественных больших кошек, охотящихся за едой, и захватывающими видами горы Килиманджаро.
С такими местами, где можно пообедать, нечасто услышишь о еде на тарелке путешественника. Тем не менее, на вашем сафари-маршруте также есть множество кулинарных приключений!
Африка имеет невероятно богатую и разнообразную культуру питания. Давайте на минутку рассмотрим, какие кулинарные впечатления вы можете ожидать в этой части мира.
Еда на сафари: чего ожидать
Вы можете определенно ожидать, что найдете знакомые, всемирно популярные блюда на своем африканском сафари. Сафари-лоджи привыкли обслуживать людей со всего мира, и они знают, что людям нравится есть.
Завтрак: Начните свой день с омлета, хлопьев, тостов, фруктов, салатов или континентального завтрака.
Обед: Cкорее всего, вы будете наслаждаться обедом в середине вашего сафари, в каком-нибудь потрясающем природном месте. Обычно это подается в стиле пикника, и Shadows Of Africa относится к таким блюдам очень серьезно.
Ужин: Во время ужина вас обычно угощают полноценным питанием из трех блюд, используя местные продукты и кулинарные таланты поваров лоджа. В этих меню обычно будет выбор из три разных закусок, три разных основных блюд и выбор десертов. Обычно в меню будет как минимум 1 мясной и как минимум 1 вегетарианский вариант
Ничего, что вам нравится? Не стесняйтесь поговорить с официантом — в большинстве случаев кухня будет более чем рада создать блюдо по вашему вкусу.
Напитки: Утолите жажду в течение дня водой, кофе, чаем, вином или пивом. Фильтрованная вода всегда будет доступна, если вы путешествуете с Shadows Of Africa. В ваших домиках также будут доступны напитки — от газировки до вина и коктейлей.
Некоторые домики предлагают питание в формате шведского стола с большим количеством закусок и других вкусных угощений в течение всего дня, в то время как другие предлагают питание в стиле ресторана с фиксированным меню.
В более отдаленных районах вы можете ожидать более простое меню, но это не значит, что повара будут вкладывать меньше любви в то, что они подают! Вы определенно найдете знакомые блюда, но вы также можете улучшить свой африканский опыт, отведав местную кухню.
Вкусная еда в отдаленном уголке света 🍲
В более отдаленных уголках игровых парков, вдали от продовольственных рынков и продуктовых магазинов, поставка продуктов питания может быть более сложной. Большинство домиков будут работать с местными общинами для поставки овощей, молочных продуктов и сезонных продуктов, также поддерживая местную экономику.
Многие повара будут подавать знакомые блюда с элементами местной кухни, с долей креативности, используя то, что доступно, чтобы накормить путешественников со всего мира тем, что они хотят есть.
Специальные диетические требования 🍲
Самое важное для обеспечения соблюдения ваших особых диетических требований — это общение.
Обязательно сообщите Shadows of Africa о любых диетических требованиях заранее, до поездки. Немного подготовившись, мы позаботимся о том, чтобы ваши потребности были удовлетворены на каждом этапе поездки.
Мы также сможем связаться с лоджами, чтобы убедиться, что они могут предоставить вам необходимое питание.
Восточная Африка очень привыкла к растительной диете. Многие местные блюда в любом случае полностью растительные.
Голодны на сафари? 🌱
Честно говоря, Африка должна быть более известна своей едой. На континенте есть бесчисленное множество мест для любителей вкусно поесть, с некоторыми из самых богатых кухонь в мире, и каждый уголок может предложить уникальный вкусный гастрономический опыт.
Идеальный обед на сафари — это сочетание потрясающего места вокруг вас и прекрасной еды перед вами.
Приезжайте и насладитесь приключением!
